Ein guter Tag beginnt am besten mit einem schmackhaften Frühstück.
Dine with culture – Ihr Restaurant in Kastelruth
Saporis
Einfach auf den Geschmack fokussiert
Auch das Saporis, unser kleines aber feines À-la-carte-Restaurant in Kastelruth steht ganz im Zeichen der Musik, hier dreht sich nämlich alles um vielfältige Geschmackskompositionen. Vor allem der Geschmack der Alpen, denn das spiegelt sich auch im Namen wieder. Dieser kommt vom lateinischen Wort für Geschmack in Verbindung mit den Alpen: Sapor Alpis kurz Saporis. Freuen Sie sich also auf aromatische Leckereien und tauchen Sie ein in eine Welt, wo aus Passion und handwerklichem Können kreative Köstlichkeiten entstehen. Unser Chefkoch Martin kommt aus der Sternegastronomie und legt besonderen Fokus auf Moderne, Einfachheit und Geschmack. Lassen Sie sich einfach von ihm auf eine kulinarische Reise durch die moderne und mediterrane Küche begleiten. Es sind auch 4- oder 5-Gänge-Degustationsmenüs möglich.
Saporis
Öffnungszeiten und Reservierung
- Nur auf Reservierung bis innerhalb 18:00 Uhr
- Geöffnet von 18:30 - 20:30 Uhr
- Montag Ruhetag
- Reservierungen für externe Gäste unter +39 0471 706513
Unseren Hausgästen empfehlen wir außerdem sehr gerne weitere Restaurants im Umkreis.