Una giornata davvero incantevole ha inizio con una deliziosa prima colazione.
Dine with culture: il vostro ristorante a Castelrotto
Saporis
All’insegna del sapore
Anche il Saporis, il nostro piccolo ma raffinato ristorante à la carte a Castelrotto è permeato dalla musica: qui, tutto ruota intorno a variegate composizioni di sapori. Soprattutto il gusto delle Alpi, che si riflette anche nel nome. Questo deriva dalla parola latina che indica il sapore in relazione alle Alpi: Sapor Alpis, o Saporis in breve. Lasciatevi pervadere dalla gioia di degustare specialità aromatiche e immergetevi in un mondo in cui passione e abilità danno vita a pietanze creative. Martin, il nostro cuoco, che ha lavorato nel settore della ristorazione stellata, rivolge particolare attenzione alla modernità, alla semplicità e al sapore. Partite insieme a lui per un viaggio gastronomico alla scoperta di una cucina moderna e mediterranea.
Proponiamo anche menù degustazione da 4 o 5 portate.
Saporis
Orario d’apertura e prenotazioni
- Solo previa prenotazione entro le 18
- Aperto dalle 18.30 alle 20.30
- Giorno di chiusura: lunedì
- Prenotazioni per ospiti esterni al +39 0471 706513
Inoltre, siamo lieti di consigliare agli ospiti dell’hotel alcuni ristoranti nei dintorni.